*Ruri-n-chi*：So-net blog

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イタ～リアン。　[ものぐさレシピ。]

さあさあ、ものぐさ主婦の皆様！お待たせしました！
~~（え？待ってない？）~~

本日も、ものぐさ主婦のカリスマ（え？）瑠璃が、ものぐさ料理レシピを披露いたしますよ♪
画像多用でご迷惑かけますが、どうぞ最後までお付き合い下さいませ。
（元レシピは、某ローカル番組でやっていたものです）

お客様に出しても恥ずかしくない、見栄えの良いものぐさ鍋料理だよｗ

渦巻き白菜のトマト鍋
材料（約4人分）
白菜（2分の1）
豚バラスライス（400g）
殻付あさり（20粒程度）
しめじ（1袋）
にんにく（2～3片）
唐辛子（1本）
トマトジュース（500ｃｃ）
白ワイン（150ｃｃ）
塩（小さじ2）
オリーブオイル（大さじ2くらい）

さあ、材料は揃いましたか？
それでは調理方法へε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノゴーゴー♪
（以下、画像多用です）

一粒で2度美味しい♪　[ものぐさレシピ。]

ここ数日、寒い日が続きましたね～(((p(＞◇＜)q)))
寒い冬の夕食は、鍋物や煮込み料理、そんでもって具沢山の汁物が多くなります。

瑠璃家は全員、お味噌汁が大好き！
それも、具沢山なのが大人気♪
かぼちゃやにんじん、だいこん、さといも、とうふ、あげ、きのこ等々…。
だいたい3種類以上の具を入れてお味噌汁を作ってます。

そんな瑠璃家で大人気なのは豚汁。
冬になると、かなりのハイペースで食卓に登場ｗ

もう、娘のきらりなんて「わぁ！今日は豚汁だ！やったー！」と喜ぶくらいの豚汁好き。
小さい頃、お誕生日に「今日はきらりの好きな物を作ろうね。何が食べたい？」と聞いたら…。

「豚汁！」

と即答したこともありました…。
（普通、ハンバーグとかスパゲッティだろ…）

そんな豚汁大好き一家なので、毎回大量に作ります。
家で一番大きなお鍋が登場するのだｗ

大量に作るので、当然、翌日まで残っちゃう。
そうなると、翌日も豚汁になってしまう訳なのですが…。