寒くなってきたよ～{{(>∇<)}}

11月もそろそろ半ばに差し掛かり、寒くなってきましたよ。

あなたかわりはないですか ひごとさむさがつのります きてはもらえぬ…

って

(-_-;)(;-_-) チガウチガウ

寒くなると、鍋物や煮込み料理が恋しくなってくるよね。
本日、我が家の晩ごはんは「なんちゃっておでん」だったのよ。

その名の通り、おでんのようなもの。

まず、大きなお鍋（土鍋でもok）におでんのつゆを作ります。
そこに、具をどんどん放り込んで煮込むだけ。
具は何でも良いの♪

我が家では、今夜は、大根・にんじん・ウインナー・じゃがいも、そして白菜を入れてみたの。
ご近所さんから、白菜を大量にいただいたので♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

まず、白菜以外の具を全部入れて少し煮込みます。
頃合いを見計らって、ざくざく切った白菜を…。

ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!

1玉全部入れましたよｗ

蓋が閉まらなくても気にしない～！
ソレ、ワカチコワカチコ～♪

白菜がしんなりしてきたら、自動的に蓋が閉まりますのでｗ

そんで、コトコト煮込んで出来上がったのが…。

ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!



白菜ばっかりｗ
だけど、この下に色んな具が隠れているのですよ。

これがお子様方に大好評！
白菜におつゆが染みてて美味しいの！

普段はあまり好んで食べないにんじんも甘くて美味しいし、じゃがいももホクホク。
ウインナーがプリプリで、これがまた美味しい！

あっという間にほぼ空っぽになってしまったお鍋ｗ
残りのおつゆで、明日の朝ごはん…おじやにしようか、おうどん入れて食べようかと考え中です。

お手軽簡単、冷蔵庫の残り物整理に「なんちゃっておでん」いかがですか？
体もあったまるから、寒い季節にもピッタリよ♪





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